Как правильно выбрать блендер и на что обратить внимание?

Как правильно выбрать блендер?Современные кухонные приборы способны существенно облегчить жизнь домохозяйкам. Говоря о таких чудесных приспособлениях, невозможно не упомянуть блендер. Если вы решили приобрести себе такого кухонного помощника, то стоит знать, как правильно выбрать блендер.


Во всех точках продажи можно встретить довольно большое разнообразие моделей блендеров. Для того чтобы не приобретать ненужный вам товар, следует сразу определиться с тем, для чего вам нужен данный прибор. По критерию функциональности блендеры можно разделить на погружные и стационарные. Стационарный блендер напоминает сосуд с подставкой. В этом случае ножи располагаются на дне сосуда. Такой прибор не нужно постоянно держать в руках, он довольно прочно стоит на любой ровной поверхности. Его главное предназначение – приготовление жидкого теста, супов-пюре, соусов и других жидких блюд. Такие блендеры довольно габаритные и они плохо справляются с измельчением овощей. Такие устройства рассчитаны на приготовление большой порции блюда, в связи с чем они занимают на столе довольно много места.


Погружные блендеры отличаются двухсторонней структурой. Верхний ярус – это ручка, а нижний – это двухлопастные ножи. Такие устройства необходимо удерживать своими руками в процессе работы, так как они не имеют чаши, и их придется погружать в посуду с продуктами. Основным назначением такого устройства является измельчение и смешивание в однородную массу свежих или отварных овощей/фруктов. Такие модели также могут вымешивать соусы и пюре. Погружной блендер занимает на кухне гораздо меньше места, чем стационарный. Из-за своих габаритов, удобства и многофункциональности, такие блендеры обычно стоят больше.


Стационарный блендер: на что обратить внимание при выборе


1. Мощность таких моделей может колебаться от 220 и до 700Вт. Чем будет больше мощность, тем функциональнее аппарат. Не стоит приобретать приборы мощностью менее 500 Вт, так как в этом случае блендер сможет перемешивать только мягкие продукты, ни на что большее он способен не будет. Устройство с мощностью 700 Вт легко расколет лед, что крайне важно при приготовлении коктейлей.


2. Особое внимание стоит обратить на материал, из которого была произведена сама чаша. Обычно для этих целей используется пластик или стекло. Пластиковые чаши легче, не разбиваются, но при этом впитывают запахи, мутнеют и царапаются, особенно при колке льда. Стеклянные чаши всеми этими неприятными качествами не обладают, но при любом ударе они могут треснуть или даже разбиться. Следует поискать модели, в которых используют современный высококачественный пластик, который совместил в себе наилучшие свойства стекла и пластмассы.


3. Подбирая объем сосуда, лучше выбрать модель с большим, так как многие рецептуры рассчитаны не на одного человека. Также стоит учесть, что полезный и общий объем – вещи разные. Общий объем, как правило, больше на 200 мл.


4. Немаловажное значение имеет и скоростной режим. Зачастую блендеры имеют от двух до пяти скоростей. Если ваша модель будет иметь несколько скоростей, то вам будет проще регулировать процесс дробления и приготовления пищи. Сами переключатели бывают кнопочные или тумблеровые, а бывают плавные. Некоторые модели оснащены особым режимом – турбо. На этом режиме оборот лопастей существенно увеличивается, правда на непродолжительный период.


5. Удобство в использовании и уход. Для того чтобы блендер было легче мыть, лучше приобрести модель, которая способна разбираться на отдельные составляющие. Мыть прибор в этом случае будет гораздо проще, однако не стоит забывать и о возможности травматизма, ведь острыми ножами очень легко пораниться. Подбирая блендер, подержите его в руке еще в магазине. Отметьте для себя, насколько удобно вам держать чашу, а также проверьте устойчивость прибора в разных режимах.


6. Безопасность превыше всего! Особенно в том доме, где есть дети. Есть модели, которые автоматически блокируются при неправильной сборке. С помощью этой функции можно обезопасить своих детей от травм.


Погружной блендер: как выбрать


1. Мощность не должна быть меньше 300 Вт.


2. Режим работы может определить количество скоростей. Бывает до 15 скоростей и на этом лучше не экономить.


3. Чем больше насадок в блендере, тем дороже будет модель. Определитесь сами, какие именно насадки вам нужны будут в работе, лишнего переплачивать не стоит. В комплекте с блендерами могут идти венчик-взбиватель, вакуум насос, измельчитель и пр.


4. Отвечая на вопрос, как правильно выбрать блендер, обратите внимание на материал корпуса. В этом случае могут применить металл или пластик. Если ручка выполнена из пластика, то модель будет прочнее, надежнее и дороже.


Самое главное при подборе подобной техники – комфорт и безопасность в использовании. Внимание лучше обращать на проверенные фирмы с хорошей репутацией на рынке.


Статья подготовлена специально для женского сайта Rukodeliya.ru

Реклама:
Другие статьи по теме: